" Ville et agriculture ont perdu leurs mesures communes. A quelles échelles se joue leur coopération devenue aujourd’hui si indispensable? L’historienne Catherine Maumi nous rappelle comment les grands projets d’architectures utopiques du XXe siècle ont décliné ce lien à toutes les échelles. Le philosophe Sébastien Marot envisage une nouvelle relation société-agriculture au-delà de l’urbain tandis que l’architecte Pierre Janin, un pied dans la rue l’autre dans les champs, milite pour un urbanisme agricole en affrontant les échelles du monde de l’agriculture contemporaine. "- Augustin Rosenstiehl